How to Prepare Perfect Poêllée de courgettes au saumon et ses pennes

Poêllée de courgettes au saumon et ses pennes.

You can cook Poêllée de courgettes au saumon et ses pennes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poêllée de courgettes au saumon et ses pennes

  1. It’s 2 of petites courgettes.
  2. Prepare 2 of pavés de saumon.
  3. Prepare 150 g of pennes.
  4. Prepare of Sel poivre.
  5. It’s of Crème fraîche.
  6. Prepare of Gruyère râpé.

Poêllée de courgettes au saumon et ses pennes step by step

  1. Coupez les courgettes en petits cubes. Les faire sauter à la poêle avec un gilet d'huile d'olive. Saler, poivrer.
  2. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes. Une fois cuite, égouttez les et réservez..
  3. Ajoutez les pavés de saumon au courgettes. Faites cuire doucement. Il faut que les courgettes soient fondantes mais pas trop..
  4. Ajoutez les pâtes, mélanger délicatement, versez la crème fraîche. Cuire 2 minutes.
  5. Servez chaud avec un peu de gruyère râpé. Vous pouvez aussi ajouter un peu de curry..

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